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HOME > 薬膳レシピ > 薬膳サロン：山芋　　：たたきとろろ丼

【材　料】
マグロのたたき
山芋のすりおろし
長ネギ、ご飯

【作り方・ポイント】
１　ネギは小口切りに。

２　温かいご飯に具をのせる。お好みでのりも。

漢方薬膳サロン　　谷ヶ崎八恵　　「疲れ、美肌、動脈硬化によいレシピ」

【効　能】

材料	効　　　能
山芋	老化防止、血糖降下、動脈硬化予防、肌を潤す、胃腸・肺の機能を高める
まぐろ	血液を養い、体力を増強する。老化予防。動脈硬化予防。
長ネギ	風邪、寒気、冷え症によい。血流を良くする。
白飯	胃腸を調え、元気を付ける。
海苔	体内の余分な熱を収め血圧を下げる。

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