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薬膳サロン:トマト :トマトと玉ねぎのサラダ

【材 料】
4人分
玉ねぎ 1個 凍ったトマト 1個 
ドレッシング(お酢、醤油、オリーブオイル、砂糖 適量)


【作り方・ポイント】
1 玉ねぎをみじん切りにし、水につけておく

2 凍ったトマトをスライスしてたまねぎに乗せる
                           

ウエマツ薬局  大山文子   「夏バテに良いさっぱり美肌レシピ」


【効 能】

材料 効   能
トマト 渇きを収める。体にこもった余計な熱をさます。
美肌、血圧安定、コレステロール降下。
玉ねぎ 胃腸を温め、消化促進。血糖値降下。