埼玉川越漢方薬局女性の健康とアトピー性皮膚炎応援サイト

HOME > 薬膳レシピ > 薬膳サロン：白菜　　：白菜と干しえび煮

【材　料】
白菜、干しえび　適量
中華スープの素、しょうゆ、塩、片栗粉　適量

干しえびが利いていておいしいです。

【作り方・ポイント】
１　白菜を短冊に切る。

２　白菜を炒め、干しえび・水を入れ煮込む。

３　２に中華スープの素、しょうゆ、塩を入れ、味を調える。

４　片栗粉を水で溶いて加え、とろみをつける。

ウエマツ薬局　　花田幸恵

【効　能】

材料	効　　　能
白菜	消化を促し、胃腸を整える。浄血作用があり、便秘解消。美肌。
干しえび	若さを保つ。食欲促進。

埼玉 川越 漢方薬局 女性の健康とアトピー性皮膚炎応援サイト