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HOME > 薬膳レシピ > 薬膳サロン：白菜　　：白菜の黒ごま和え

【材　料】
白菜　1/4個
A(すり黒ごま大さじ３、

黒砂糖・しょうゆ・だし大さじ１、

みそ小さじ１)

【作り方・ポイント】
１　白菜をゆで、水気を切り、３cm幅に切る。
２　Aをよく混ぜ、１の白菜に和える。

ウエマツ薬局　植松未来

【効　能】

材料	効　　　能
白菜	消化を促し、胃腸を整える。浄血作用があり、便秘解消。美肌。
黒ごま	疲労回復、老化防止「長生き不老食」。便秘解消。

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