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HOME > 薬膳レシピ > 薬膳サロン：白菜　　：浅漬け(サラダ感覚)

【材　料】
白菜　適量　　
柚子皮少々　　
塩少々　　
昆布茶　適量

【作り方・ポイント】
白菜を洗ってから短冊に切って塩揉みする。
水気をしぼって昆布茶と柚子皮をもみこむ。

ウエマツ薬局　　本田憲子

【効　能】

材料	効　　　能
白菜	消化を促し、胃腸を整える。浄血作用があり、便秘解消。美肌。
ユズ	ストレスを発散。

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